En 2013, Jean-Pierre Haldimann, originaire de Neuchâtel, a quitté Oensingen par amour pour la région de Winterthour, où il a rapidement fraternisé avec un collègue de sa compagne Isabella. Il s'agit du Sam susmentionné, dans l'entreprise duquel Jean-Pierre - que tout le monde appelle JP - a commencé à donner un coup de main le samedi. Sous le label "GS Customs", les deux hommes ont rapidement commencé à réaliser des transformations. Parallèlement, l'idée d'installer un conteneur maritime transformé en café sur la grande esplanade a mûri.

Aussitôt dit, aussitôt fait, mais ce mécanicien sur machines de 46 ans ne trouvait pas de repos : "Tu aides tout le monde, tu es partout... Pourquoi ne fais-tu pas quelque chose à toi, je me suis demandé. Et lorsqu'en été 2023, le hangar situé à côté du service d'attelage s'est libéré, je n'ai pas pu m'empêcher de frapper", se souvient JP, qui n'a attrapé le virus de la moto qu'en 2017. Le propriétaire d'une Royal Enfield GT 650 transformée en café racer avait à l'époque des problèmes de santé. Il devait digérer une grave maladie de Covid, était sous tension permanente en tant que technicien de maintenance et a fini par perdre la transmission. "J'ai alors réalisé que je devais changer quelque chose et je me suis mis à la recherche d'un équilibre, d'une nouvelle motivation. C'est ainsi qu'est née en moi l'idée de mettre sur pied quelque chose en mélangeant la moto, le bon café, les trouvailles vintage et les vêtements de moto", se souvient JP.

La "Dream Team"

Haldimann savait qu'il pouvait mettre sur pied une entreprise correspondante. Mais il ne voulait pas renoncer à l'expertise de ses collègues. Par exemple celle de son compagnon Roger Sandmeier, avec qui il gère No Broken Bones en tant que partenaire à 50 %. "Roger s'occupe du logiciel, moi du matériel", explique JP pour décrire la répartition des rôles. En tant que spécialiste informatique, Sandmeier s'occupe de la boutique en ligne par laquelle les vêtements sont vendus, il a mis en place le système de caisse et le système multimédia, et c'est un nerd du café.

Pendant la pandémie, il a commencé à peaufiner des recettes de café. Depuis, il fait torréfier son café sous le label "Motoriker Coffee" par une entreprise spécialisée de Winterthur et le conditionne astucieusement dans des boîtes d'huile. L'assortiment comprend six sortes et ce café est vendu et servi chez NBB - toujours depuis le conteneur de bateau qui a été déplacé à l'intérieur lors de l'ouverture. Outre les pièces de décoration rassemblées par JP et Roger, le magasin est également orné de quelques artefacts de Cyrill Landolt. Il est moniteur d'auto-école (Wyland Fahrschule ; c'est chez lui que JP s'est "formé" à la conduite de motos), gère avec "Vintage Things" un magasin de trouvailles d'autrefois et est devenu un bon ami.

L'objectif

"Au début, je voulais simplement créer un endroit cool pour moi. Mais j'avais déjà l'espoir qu'un point de rencontre se forme autour de notre lieu. Et c'est ainsi que nous sommes désormais ouverts le vendredi après-midi et le samedi. Nous organisons entre autres des concerts, des cinémas en plein air ainsi que des sorties, ce qui nous a permis de créer une super communauté. Nous couvrons nos frais, mais nous continuons à pratiquer No Broken Bones comme un hobby et à exercer nos activités professionnelles habituelles. Bien sûr, ce serait bien de pouvoir en vivre pleinement. Mais d'un point de vue réaliste, c'est difficile dans le secteur très concurrentiel de l'habillement", explique JP, qui ajoute : "Pour nous, NBB est avant tout une affaire de plaisir. Et c'est comme ça que ça doit rester".